Chef's Reserve (Medium)
De Chef's Reserve Medium Extra Virgin Olive Oil is een uitgebalanceerde, elegante olijfolie met een fris en kruidig karakter.
In de geur en smaak komen tonen naar voren van groene olijf, olijfblad, amandel, tomaat en artisjok.
De smaak opent zacht en fruitig, gevolgd door een levendige peperigheid die zorgt voor die kenmerkende Zuid-Afrikaanse pit.
De structuur is rond en harmonieus, met een mooie balans tussen bitterheid en frisheid.
Deze olie wordt jaar na jaar bekroond met goud bij de SA Olive Awards en staat bekend om zijn constante kwaliteit en verfijnde complexiteit. Ideaal voor zowel koude bereidingen als warme gerechten.
Om die kwaliteit te behouden, wordt de olie verpakt in een bag-in-box. Dit beschermt de olijfolie optimaal tegen licht en lucht, waardoor ze veel langer vers blijft.
Bovendien is het een 80% duurzamer alternatief voor glas, met minder afval en een lagere CO₂-voetafdruk, goed voor jou én voor de planeet.
Wat onze klanten zeggen
-
"Wat me trof, was de balans. Deze Zuid-Afrikaanse olie is levendig, maar niet opdringerig. Ze tilt de smaken op zonder ze te overstemmen. Elke hap voelde fris, helder en zonnig. alsof je even in de olijfgaarden van de Kaapse heuvels stond."
Rob van Wissen -
"Eerst een beetje gedronken en het 'pepertje' in de keel ervaren. De smaak is super zacht en heerlijk om te dippen met brood en zeezout. Ook op de salade een smakelijke toevoeging. Zuid-Afrikaanse olijfolie is echt een ontdekking!"
Marjan Gielen
